原始保持

1. 少吃紅肉、加工肉:加工肉品已被癌症研究中間(IARC)列為第一級致癌物,而紅肉被列為第二級A類致癌物,營養師建議照舊少吃為妙。

2. 避免飽和脂肪、精緻糖:飽和脂肪酸攝取和肺癌風險正相幹,且肥胖者也會提高罹癌的機率,而精緻糖也會造成身體處於發炎狀況。

3.縮短烹煮時候:避免高溫長時間烹調,如:油炸、燒烤、煙燻、煎炒,易產生致癌物資,建議以蒸煮、燉滷的體例烹調。

維生素C是保持免疫力的主要維生素,也可以透過攝取維生素C來增添膠原卵白製造,幫助加強肺部的結締組織。

3. 自然β-胡蘿蔔素:胡蘿蔔、南瓜

各色蔬果本身含有不同的植化素,而植化素本身就有強大的抗氧化力、消弭自由基、減緩發炎的功能,也可按捺癌細胞早期盤據

1. 植化素:各色蔬果

5. 自然維生素C:芭樂、櫻桃、蔓越莓

腸道健康天然可以有優秀的免疫力,是以攝取膳食纖維可以降低罹癌風險。

高敏敏建議,若想要闊別肺癌,應避免以下「飲食3害」:

多元不飽和脂肪酸,可下降發炎症狀、保持免疫力。

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高敏敏在臉書粉專發文提到,肺癌的危險因子包羅肺癌家族病史、變異基因、長期接觸致癌物資或肺部病變、吸菸或二手菸、吸入烹調產生的油煙、吸入汽機車廢氣或石化燃料等污染源懸浮微粒等等。此中,研究發現,華人肺腺癌與高風險遺傳因子YAP1變異基因有很大的關聯,特別女性罹患機率會更高,是正常基因的5.9倍。

另外,高敏敏也點出5種「防肺癌營養素」,提醒民眾盡可能從自然食品中攝取,更為自然健康,也避免一次補過甚,反而泛起反結果:

2. 炊事纖維:菇類、深綠色蔬菜

β-胡蘿蔔素在人體內,會轉化成維生素A,有助於修護粘膜,進而晉升防護力。

周刊王CTWANT |蔡斯媛
汪建民確診肺腺癌4期,雖歷經屢次化療、電療,仍於10月7日病逝,享年56歲。(圖/報系資料照)

[周刊王CTWANT] 男星汪建民日常平凡不菸不酒,在去(2023)年10月因背部劇痛,竟搜檢出肺腺癌,固然前後歷經多次化療、電療,他仍在昨(7)日晚間逝世,享年56歲。不外,營養師高敏敏曾解釋,沒有抽菸習慣也會得肺癌,若想要闊別肺癌,應想法避開「肺癌飲食3害」。

4. Omega-3:魚油、藻油、堅果



文章出自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%B1%AA%E5%BB%BA%E6%B0%91%E7%97%85%E9%80%9D-%E6%B1%AA%E5%BB%BA%E6%B0%91%

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